Seit ihrer Gründung 2005 macht die Non-Profit-Organisation Viva con Agua mit vielfältigen Projekten für bessere Trinkwasser- und sanitäre Grundversorgung darauf aufmerksam, dass die Versorgung mit Wasser ein Menschenrecht ist. Nun haben die St. Paulianer den renommierten Marion-Dönhoff-Preis für internationale Verständigung und Versöhnung bekommen. Den Hauptpreis erhielt die EU-Wettbewerbskommissarin Margrethe Vestager.
Gundlach unterstützt Viva con Agua beim Brunnenbau. Seit 2017 ist das mobile Bohrgerät John’s Rig in Äthiopien unterwegs. Bis 2023 sollen 176 Flachbrunnen und 9 Tiefbrunnen entstehen.